Wilde planten gastronomie

Als Chef-kok, Herborist en wilde planten expert heeft Dave zwaartman van wildeplanten gastronomie vele jaren zelf succesvol geëxperimenteerd met de werking, smaak en toepassing van wilde planten in de restaurantkeuken. Een nieuwe wereld die je creatieve kant volledig de ruimte geeft om tot bloei te komen.

Uit die experimenten zijn hele mooie pure producten ontstaan en wij mogen die jullie bij ONS in de winkel aanbieden💚 

O.a Pure thee, kruiden, zeezout combinaties, verschillende azijn soorten en siropen en een mooi wildeplanten kinder kookboek.